Veel of weinig koolhydraten? Focus op de basis

De mate van absolute hoeveelheid koolhydraatinname is afhankelijk van de type sport. In figuur 1 is een artikel uit de Metro gehaald om aan te geven dat de hoeveelheid koolhydraten bij Dafne Schippers niet hoog ligt. Met haar beperkte omvang in de trainingen heeft zij minder koolhydraten nodig dan een duursporter.

Wat nog extra onderstreept mag worden is de nadruk die gelegd wordt op de basisvoeding. Met groente, fruit en peulvruchten kan Dafne voldoende vitaminen, mineralen, vezels en koolhydraten binnenkrijgen om als topsporter te leven. Dit hoeft dus niet met specifieke sportvoeding, maar dat kan met alledaagse producten uit de (super)markt.

Leerzame les: zorg dat de basis(voeding) goed is!