In een artikel van Swart en Capastogno (2016) wordt uitleg gegeven over de inname van voeding op de wedstrijddag. Hier wordt gedetailleerd uitgelegd welke type koolhydraten er zijn en hoe die invloed hebben de opname en sportprestatie. Tijdens inspanning is de mix tussen glucose en fructose interessant, omdat er dan meer koolhydraten per tijdseenheid opgenomen kan worden. Dit kan tot wel 90 gram per uur gaan. Ben jij op weg naar een intensieve duurinspanning van langer dan 2 uur? Lees hier het artikel. Pas wel op: Die laatste 30 minuten voor de start zijn spannend! Eerst oefenen hoe jij reageert op de inname van een grote hoeveelheid suikers. Het kan ook een tegengesteld effect bewerkstelligen.

Bron: Swart, J. & Capastogno, B. (2016). A scientific guide to race day nutrition. Training & Nutrition.